Very fresh. Very simple. Very Italian.

W samym sercu Warszawy, w Bottegas, przenosimy prawdziwy smak Włoch na Twój stół. Naszą pasją jest tworzenie autentycznej pizzy neapolitańskiej oraz tradycyjnych włoskich dań z najwyższej jakości składników — od pomidorków San Marzano DOP i mozzarelli di bufala, po świeżą bazylię i ręcznie robione makarony.

Każda pizza wypiekana jest w piecu o temperaturze 485°C, co zapewnia idealne połączenie chrupiących, lekkich brzegów z delikatnym, pełnym smaku wnętrzem — dokładnie tak, jak w Neapolu. Nasze makarony powstają według wieloletnich włoskich receptur, podawane al dente i pełne aromatu.

Wierzymy, że doskonałe jedzenie powinno być proste, ale niezapomniane — przygotowywane z troską, bez kompromisów, zawsze z nutą włoskiej duszy. Od naszych pizz z pieca opalanego drewnem, po domowe desery, takie jak tiramisu czy sernik z ricotty, każdy kęs to opowieść o rzemiośle, tradycji i miłości do włoskiej kuchni.

Niezależnie od tego, czy odwiedzasz nas na luźny lunch, kolację z przyjaciółmi, czy kieliszek starannie wyselekcjonowanego włoskiego wina, Bottegas to miejsce, w którym możesz poczuć Włochy — tu, w Warszawie.