Świętuj Sylwestra w włoskim stylu w Bottegas z Francesco i Ruggero Palombella
Powitaj rok 2025 z klasą! Dołącz do nas na magiczny wieczór z włoską muzyką na żywo i niezapomnianą rozrywką w wykonaniu Francesco i Ruggero Palombella. Rozpocznij wieczór o 20:30 od powitalnego drinka.
Kolacja zaczyna się o 21:00 - 399 PLN za osobę
(nie obejmuje alkoholu, powitalny drink w cenie)
Nasze menu tradycyjne
Powitanie
Bigne Salato
Delikatne ciasto parzone wypełnione ricottą truflową, polane miodem kasztanowym i udekorowane elegancką złotą płatką.
Przystawka
Zuppetta di Gamberi
Rozgrzewająca i kojąca zupa krewetkowa, uzupełniona cienkimi plastrami carpaccio z kopru włoskiego i nutą granatu.
Kosz pieczywa
Wybór świeżo wypiekanego pieczywa: masło ziołowe, biały chleb, pełnoziarnisty chleb i chrupiące domowe paluszki chlebowe.
Pierwsze danie
Risotto con Crema di Topinambur
Luksusowe risotto z kremem z topinamburu, udekorowane podsmażanymi kalmarami, chrupiącymi chipsami z topinamburu i delikatną posypką z proszku kaparowego dla idealnej równowagi smaków.
Deser
Crostata Croccante al Frutto della Passione
Niebiańska tarta z chrupiącą bazą, warstwą orzechów laskowych, kopułkami aksamitnego kremu z marakui i sezamowym krokantem na wykończenie.
Nasze menu wegetariańskie
Powitanie
Bigne Salato
Delikatne ciasto parzone wypełnione ricottą truflową, polane miodem kasztanowym i udekorowane elegancką złotą płatką.
Przystawka
Funghi Champignon Marroni
Aromatyczne brązowe pieczarki z aksamitnym kremem migdałowym, uzupełnione chrupiącymi chipsami ziemniaczanymi i nutą wędzonej papryki.
Kosz pieczywa
Wybór świeżo wypiekanego pieczywa: masło ziołowe, biały chleb, pełnoziarnisty chleb i chrupiące domowe paluszki chlebowe.
Pierwsze danie
Risotto con Gorgonzola Dolce
Kremowe risotto z łagodną gorgonzolą, glazurowaną szalotką, redukcją balsamiczną i prażonymi orzechami laskowymi na wykończenie.
Deser
Crostata Croccante al Frutto della Passione
Niebiańska tarta z chrupiącą bazą, warstwą orzechów laskowych, kopułkami aksamitnego kremu z marakui i sezamowym krokantem na wykończenie.
Rezerwuj z przedpłatą w wysokości 100 PLN
Zarezerwuj miejsce, wpłacając przedpłatę w wysokości 100 PLN od osoby, która zostanie odliczona od końcowego rachunku.
Uwaga: Przedpłata jest bezzwrotna w przypadku anulowania po 25 grudnia.
ZAREZERWUJ TERAZ!
https://book.stripe.com/7sI6sk39S7a95gY000
Dołącz do nas na niezapomniany wieczór wyśmienitej kuchni i hipnotyzujących występów w Bottegas!
Kontakt:
📞 +48 579 717 937